Ved du hvad en “swing”er?

Det er som at være statist i en amerikansk film, når jeg I North Carolina kører forbi de typiske huse med den lille overdækkede veranda.   På de fleste huses veranda befinder sig en gyngestol og en ”swing ” Du kender den sikkert, hvis du har set amerikanske film? Her kan man sidde i skyggen […]

Nutid forenet med fortid i Ocracoke

I receptionen på det lille hotel Captains Landing i byen, hvis navn består af en blanding af navnet på en grøntsag og en sodavand, Ocracoke i staten North Carolina, lå der på disken en lille bog med titlen: The road to succes is always under construction.   Hotellet er ejet af George en ældre herre, […]

Ris morgen, middag og aften

Vores kulturelle forskelle spiller ind, i forhold til hvad vi spiser, og måden vi spiser på – vores mad og spisekultur. Kinesernes måde at spise på er eksempelvis meget anderledes end vores danske måde. Kinesere spiser mest med pinde, spiser ris stort set til alle måltider, smasker ofte højlydt, som tegn på veltilfredshed med maden. […]